Il percorso permette di scoprire il territorio compreso tra le piane vercellesi ed il basso Monferrato, viaggiando e giocando tra le Grange, gli edifici a valenza agricola realizzati dai monaci cistercensi a partire dal XII secolo; una ludovisita che gioca con il territorio, spaziando dalle risaie vercellesi alle prime colline monferrine.